入秋了最该吃这菜，健脾开胃助消化
来源：三七博士时间：2019-09-25阅读：236
入秋了最该吃这菜，健脾开胃助消化，现在正当季，老人孩子要多吃入秋了最该吃这菜，健脾开胃助消化，现在正当季，老人孩子要多吃。
之前一直都是吃的外地青豆，菜市场买回来的毛豆，自己剥的青豆，有时候下锅炒经常会炒到豆子发黄也不烂，请教了老爸才知道，挑毛豆也是有讲究的，不要挑泡过水的毛豆，这样的豆子是烧不烂的，买的时候可以先摸一下，看毛豆表面有没有水分，如果有水分的话就不能买，这是菜贩子洒过水的。
再次就是剥开看一下，豆子上的一层膜是不是包裹在豆子上，用这二个方法就能买到炒得烂的青豆。
试了几次老爸的方法，还真灵，不过我还是喜欢买本地蔬菜，虽然价格贵了一点，但新鲜又好吃。
古法酿造 增香提味 去腥解膻
现在本地毛豆上市了，每周都会买上一。
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