泡面新吃法!秒变麻辣火锅,好吃又营养!
来源:陈静静时间:2019-09-16阅读:2361
泡面新吃法!花10分钟,秒变麻辣小火锅,好吃又营养!这碗泡面可不是开水泡一泡这么简单,我要介绍的是一碗有“仪式感”的泡面。
只需要多花一点点时间,就可以让一碗最普通的泡面,变成您餐桌上的“大餐”。
食材:泡面1包,番茄,鸡蛋两个,火腿肠,肉丸,香豆腐,脆皮肠等。
(这是一道非常“包容”的大餐,食材可增可减,丰俭由人)制作方法:① 锅内倒油, 将火腿肠,肉丸,香豆腐,脆皮肠入油锅炸,炸至表面脱水即可,捞出控油备用。
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(这样做的目的是让食材吃起来口感更好,颜色更好看。
)② 锅内留底油,放姜蒜末爆香,放入豆瓣酱,开小火炒出红油。
(火开太大,豆瓣酱容易焦糊发黑)③ 放入泡面调味包中的“酱包”搅拌均匀,将炸好的食材下锅一同翻炒均匀,加入清水,水量没过食材上方1厘米左右。
(后续还。
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