鲜美到哭!不加1滴水炖鸡汤,第一次吃到
来源:爱时尚时间:2019-09-16阅读:9445
鲜美到哭!不加1滴水炖鸡汤,几十年来第一次吃到,以前真白活了 最近几天,似乎一下子进入真正的秋天了,晚上还颇感凉意!中医有言:“夏天过后无病三分虚”,一来弥补“苦夏”的损失,二来为“寒冬”积蓄能量。
所以,特意去菜场买了一只乌骨鸡,给自己补一补!今天第一次尝试了“汽锅鸡”,天哪,世上竟然有如此鲜美的汤!除了盐,没有加任何调料,连水也没有加一滴,属于真正的原汁原味,以前的鸡汤跟它比,简直是云泥之别!炖过那么多鸡汤,今天第一次知道原来这才是真正的鸡汤,几十年来真的白活了!原来世上真的有一种美食,能让人激动到发抖,好吃到哭啊!可能有人不知道什么是“汽锅鸡”,它其实属于是一道蒸菜。
传统的汽锅,肚膛扁圆,锅内是不加水的,中间有一根空心。
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